Witte peperkorrels

Witte peperkorrels zijn de rijpe bessen van de peperplant, waarvan de donkere schil is verwijderd. Hierdoor ontstaat een zachtere, subtielere pepervariant met een elegante scherpte en een licht aardse ondertoon. Ideaal voor wie verfijnde kruiding zoekt zonder de intensiteit van zwarte peper. Smaak en gebruik De smaak van witte peperkorrels is mild kruidig met een warme, zachte pittigheid. Ze worden vaak gebruikt in lichte gerechten waar je geen zwarte stipjes wilt zien – zoals in witte sauzen, romige soepen, aardappelpuree, visgerechten of kip. Je kunt ze fijnmalen in een pepermolen of kneuzen voor een direct aroma. Waarom kiezen voor witte peperkorrels? Zachte, subtiele smaak zonder overheersing Perfect voor lichte gerechten waar zwarte peper visueel storend kan zijn Elegant alternatief voor zwarte peper met een verfijnde twist Witte peperkorrels zijn onmisbaar in de verfijnde keuken en een must-have voor elke thuiskok die smaakvol, maar subtiel wil kruiden. Ingrediënten & Voedingswaarde Ingrediënten Peper. Voedingswaarde per 100 gram Energie Vetten - waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten - Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout 1186 kJ (283 kcal) 2,1 g 0,6 g 42,4 g 0,0 g 26,2 g 10,4 g 0,0 g Allergenen Geen. Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen. Informatie Informatie Gebruik Bewaaradvies Land van herkomst Naar smaak gebruiken Koel, droog en donker Indonesië